foto_gastro_manía

Escrito por: Jose Lagares en Servicios fotográficos el 19/10/2012

foto_gastro_manía es un pequeño resumen de mi faceta fototográfico_gastronómica en el que se juntan dos disciplinas que me apasionan, gastronomía y fotografía.

Por un lado está la gastronomía, ese gran placer que es comer, y comer  es evidente que todos lo relacionamos con el gusto, pero no sólo se limita a uno de los cinco sentidos.

También están el olfato y la vista, y en este último sentido es en el que verso yo la exposición y en el que aparece la otra disciplina que antes nombraba, la fotografía.

Cuando nos sentamos a comer en un restaurante o nos disponemos en una barra a comer una tapa o un pintxo lo primero que hacemos es verlo, mirar su preparación, su montaje para luego olerlo y degustarlo.

Podriamos decir que empezamos la comida con la vista y ahí es donde yo hago una parada e introduzco un elemento externo como es una máquina fotográfica y retrato el plato. Trato siempre de hacerlo con el máximo respeto hacia el emplatado que sale de la cocina pues creo que hacerlo de otra forma sería desvirtuar el trabajo de cocineros y cocineras.

El resultado es una selección de 24 fotografías que estarán expuestas en Sigüeiro - Oroso, concretamente en el Centro Cultural de Casas Novoa desde el 26 de octubre hasta el 15 de nobviembre en horario de lunes a viernes de 09:30 a 13:30 y de 16:30 a 21:00 y los sábados de 10 13.


* No se mostrará


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Hola, bienvenido a mi blog!. Soy fotógrafo y en este espacio pretendo explicar mis servicios, al igual que mi día a día como fotógrafo.

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Jose Lagares. Fotógrafo. Betanzos. A Coruña. 1973.
Desde mi Kodak Retinette... hasta el infinito y más allá

Soy fotógrafo de vocación desde allá por los años 80, cuando se puso en mis manos la primera cámara Kodak Retinette 1 que me regaló mi padre. En los últimos años, lo vocacional empezó a tomar forma como una alternativa laboral y el momento ha llegado.

Para darle forma a esta posibilidad, he realizado un elevado número de cursos, que poco a poco han ido construyendo una base firme para trabajar de forma profesional, unidos al trabajo y a la experiencia que he estado adquiriendo.

Por último, y no menos importante, son algunos premios que he recibido en diversos concursos fotográficos, siempre alentadores para seguir esforzándome día a día.

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